Teh Hijau dan Manfaatnya
June 1st, 2010 
admin 
Teh hijau merupakan teh yang unik karena diproduksi dari fermentasi daun teh yang mengandung banyak polyphenol, polyphenol merupakan bahan kimia yang berfungsi sebagai antioxidant.
Antioxidant sangat diperlukan tubuh untuk melawan radikal bebas yang banyak ada disekitar kita , karena radikal bebas banyak menyebabkan kanker dan penyakit jantung yang merupakan ancaman bagi kita, oleh karena itu kita sangat memerlukan keberadaan antioxidant.
Cara paling mudah mendapatkannya yaitu dengan rutin mengkonsumsi teh hijau.
Teh hijau memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia, terutama untuk menghindari segala macam penyakit seperti : kanker, kolesterol tinggi, kardiovaskular, katarak, infeksi dan gangguan kekebalan tubuh. Selain itu teh hijau juga bisa membantu mengurangi berat badan. Dan membantu melancarkan metabolisme tubuh dan membakar kalori.
Sebenarnya teh hijau berasal dari pohon yang sama dengan teh hitam, tapi proses pembuatan teh hijau berbeda dengan teh biasanya. Proses pembuatan teh hijau dilakukan dengan proses fermentasi. Sebelum diproses teh hijau di layukan sekitar 8 – 24 jam setelah di petik dari pohonnya.
Tujuannya adalah untuk menguapkan air yang dikandung di dalam daun teh tersebut. Selanjutnya untuk mencegah hilangnya kandungan zat antioxidant maka dilakukanlah proses fermentasi. Dan kemudian dikukus atau di sangrai. Proses akhirnya adalah dengan menggulung daun teh dan mengeringkannya lagi.
Proses ini sangat berbeda dengan teh biasanya, dimana proses pembuatan teh biasa daun teh langsung dipotong-potong.
Berdasarkan ilmu pengobatan tradisional china,ada beberapa manfaat medis yang dikandung dalam teh hijau. Yaitu antara lain :
- Menghilangkan rasa haus
- Merangsang nafsu makan
- Memperlancar pencernaan
- Sebagai zat deuritik
- Menghilangkan panas di tubuh
- Menghilangkan dahak
- Mengurangi lemak
- Mengurangi kolesterol
Teh hijau telah lama dipercaya sebagai minuman yang dapat memberikan banyak manfaat kesehatan bagi orang yang meminumnya.
Dan banyak juga yang mengatakan bahwa dengan mengkonsumsi teh hijau maka dapat membantu mencegah berbagai macam penyakit ( termasuk kanker dan AIDS) untuk mengurangi kolesterol dan membakar lemak
Ilmu Pengobatan modern telah banyak melakukan penelitian terhadap khasiat teh hijau bagi kesehatan kita.
Tetapi tidak semua penelitian ini yang mengklaim bahwa teh hijau sangat bermanfaat bagi kesehatan dan bermanfaat untuk mencegah berbagai macam penyakit tapi juga ada penelitian yang menyebutkan kalau teh hijau tidak memiliki manfaat penyembuhan atau hanya untuk mengatasi gangguan kesehatan tertentu saja.
Teh hijau bisa digunakan sebagai penurun gula darah dan sudah diyakini oleh banyak orang semenjak puluhan tahun yang lalu. Teh hijau juga sangat dipercaya atau diyakini dapat melawan penyakit. Banyak penelitian yang dilakukan secara mendalam yang telah meneliti bahwa teh hijau memiliki manfaat untuk mencegah evolusi dari suatu penyakit.
Dan jika suatu penyakit berkembang maka teh hijau dapat membantu mencegah pertumbuhan penyakit tersebut.
Tapi perlu juga diketahui bahwa bisa jadi ada efek samping yang bisa ditimbulkan jika kita mengkonsumsi teh hijau. Walaupun teh hijau merupakan minuman yang baik bagi kesehatan.
Bagi orang – orang yang mengkonsumsi teh hijau beberapa gelas sehari kemungkinan bisa mengalami perasaan cemas dan insomnia, hal ini terjadi karena kandungan kaffein yang dikandung oleh teh hijau.
Selain itu mengkonsumsi teh hijau juga bisa mengurangi zat besi yang diserap oleh tubuh.
August 18th, 2011 at 23:00
apakah teh hijau ada manfaatny ntk wajah?jika ada,fungsinya ntk ap ya